Naši proizvodi
Naši proizvodi nastaju na plantaži dunja koja leži na ostacima rimskog naselja Dasminium, na zemlji bogatoj mineralima i idealnoj za uzgoj leskovačke dunje. Fokusirani smo na kvalitet, ujednačenost i aromu, pružajući sirovinu koju prerađivači i destilerije posebno cene.
Sveža Leskovačka Dunja
Leskovačka dunja čini 94% naše plantaže i predstavlja najkvalitetniju sortu za proizvodnju premium rakije – dunjevače. Odlikuje se visokim procentom brix-a (do 18%), izrazito čistom aromom i ujednačenim plodom. Savršena je za destilerije, prerađivače i sve koji žele stabilan i pouzdan materijal za preradu.
- Brix do 18%
- Jaka i prepoznatljiva aroma
- Ujednačena zrelost i oblik ploda
- Visoka pogodnost za rakiju i preradu
- Ručna selekcija prilikom branja
Dunja – Prva Klasa
Plodovi prve klase su vizuelno najatraktivniji, bez oštećenja i idealni za destilerije koje zahtevaju potpuno zdrav plod. Ova klasa se najčešće rezerviše unapred zbog velike potražnje.
- Bez oštećenja
- Idealna za premium rakiju
- Najveći procenat suve materije
Dunja – Druga Klasa
Ova klasa sadrži plodove manjih vizuelnih nepravilnosti, ali istog kvaliteta pulpe, arome i brix-a kao i prva klasa. Prerađivači je često biraju zbog povoljnije cene, uz zadržan kvalitet.
- Sitne vizuelne nepravilnosti
- Isti brix i aroma
- Odlična za preradu i industrijsku upotrebu
Dodatne sorte: Berečki i Triumf (6%)
Iako je naša plantaža dominantno zasnovana na leskovačkoj dunji, uzgajamo i dve proverenе sorte koje čine oko 6% ukupnih zasada — Berečki i Triumf. Ove sorte se odlikuju stabilnim prinosom i nešto blažom aromom, što ih čini pogodnim za mešanje u proizvodnji rakije ili specifične prerađivačke zahteve.
Berečki dunja
poznata po čvrstom plodu, dobroj otpornosti i ujednačenoj zrelosti.
Triumf dunja
sorta sa prijatnim, blagim aromatskim profilom i odličnim odnosom šećera i kiseline.
Planirana berba:
- 00Dana
- 00Sekundi
Pakovanja i logistika
Plod se pakuje u mrežaste džakove od 25 kg ili palet boksevi, u zavisnosti od dogovora sa kupcem. Organizujemo utovar na licu mesta, a isporuka se obavlja u periodu od 15. oktobra, kada plod postiže punu tehnološku zrelost.
- Pakovanje (džak 25kg ili boks paleta)
- Preuzimanje na plantaži
- Provera kvaliteta prilikom preuzimanja
Cene i rezervacije
Količine se rezervišu unapred, najčešće mesec dana pre berbe. Rezervacija se potvrđuje uplatom avansa, a ostatak nakon preuzimanja. Stalni kupci imaju prednost u zakazivanju i količinama. Cenu diktira tržište na dan rezervacije.
Želite da rezervišete svoju količinu?
Odgovaramo u najkraćem roku i stojimo vam na raspolaganju za sve informacije o dostupnosti i cenama.
