Ako vam je potrebna prvoklasna leskovačka dunja na prodaju, naši plodovi dolaze direktno sa plantaže u sklopu istorijskog lokaliteta Dasminium. Zahvaljujući mineralno bogatom zemljištu i pažljivom uzgoju, obezbeđujemo visoku koncentraciju šećera, ujednačenost i punu aromu – pružajući stabilnu i kvalitetnu sirovinu za destilerije i industrijsku preradu.
Leskovačka dunja čini 95% naše plantaže i predstavlja najkvalitetniju sortu za proizvodnju premium rakije – dunjevače. Odlikuje se visokim procentom brix-a (do 18%), izrazito čistom aromom i ujednačenim plodom. Savršena je za destilerije, prerađivače i sve koji žele stabilan i pouzdan materijal za preradu.
Meseci
Dana
Plodovi prve klase su vizuelno najatraktivniji, bez oštećenja i idealni za destilerije koje zahtevaju potpuno zdrav plod. Ova klasa se najčešće rezerviše unapred zbog velike potražnje.
Prosečna sezonska cena leskovačke dunje I klase poslednjih godina kreće se u rasponu od 100 do 150 din po kilogramu
Ova klasa sadrži plodove manjih vizuelnih nepravilnosti, ali istog kvaliteta pulpe, arome i brix-a kao i prva klasa. Prerađivači je često biraju zbog povoljnije cene, uz zadržan kvalitet.
Prosečna sezonska cena leskovačke dunje II klase poslednjih godina kreće se u rasponu od 60 do 90 din po kilogramu
Iako je naša plantaža dominantno zasnovana na leskovačkoj dunji, uzgajamo i dve proverenе sorte koje čine oko 5% ukupnih zasada — Berečki i Triumf. Ove sorte se odlikuju stabilnim prinosom i nešto blažom aromom, što ih čini pogodnim za mešanje u proizvodnji rakije ili specifične prerađivačke zahteve.
poznata po čvrstom plodu, dobroj otpornosti i ujednačenoj zrelosti.
sorta sa prijatnim, blagim aromatskim profilom i odličnim odnosom šećera i kiseline.
Plod se pakuje u mrežaste džakove od 25 kg ili palet boksevi, u zavisnosti od dogovora sa kupcem. Organizujemo utovar na licu mesta, a isporuka se obavlja u periodu od 15. oktobra, kada plod postiže punu tehnološku zrelost.
Količine se rezervišu unapred, najčešće mesec dana pre berbe, a za rezervacije pre 1.avgusta odobravamo popust. Rezervacija se potvrđuje uplatom avansa, a ostatak nakon preuzimanja. Stalni kupci imaju prednost u zakazivanju i količinama. Cenu diktira tržište na dan rezervacije.
Svake godine deo roda bude rezervisan unapred. Pošaljite nam upit i sačuvajte svoju količinu.
Naša misija podrazumeva stalno učenje i usavršavanje, kao i maksimalno poštovanje prema radnicima i saradnicima.
Pravi izbor sirovine je osnova od koje počinje kvalitetna proizvodnja i od fundamentalnog je značaja za krajnji proizvod
Dizajn i razvoj sajta: ByteArt
