Naša plantaža premijum leskovačke dunje nalazi se u selu Novi Bračin, u opštini Ražanj, na zemlji koja već skoro dve hiljade godina daje vrhunske plodove. Ovo područje nekada je bilo deo rimskog naselja Dasminium, smeštenog uz važan put koji je povezivao Naissus (Niš) i Singidunum (Beograd).
Na našem imanju i danas se mogu pronaći ostaci rimske keramike, temelja i nekadašnjih poljoprivrednih objekata – tihi svedoci da je ovo područje još u antičko doba bilo poznato po izuzetno plodnoj zemlji.
Upravo na toj zemlji danas sa istom posvećenošću uzgajamo leskovačku dunju. Spoj bogatog mineralnog zemljišta, povoljne klime i pažljivo negovanih zasada daje plodove vrhunskog kvaliteta, prepoznatljive po intenzivnoj aromi, krupnoći i visokom sadržaju prirodnih šećera.
Ime naše plantaže, Dasminium, nosi uspomenu na ovo drevno naselje i simbolizuje kontinuitet – od rimskih polja do moderne proizvodnje premijum dunje.
Naš najveći fokus usmeren je na proizvodnju kvalitetnog i zrelog ploda dunje namenjenog proizvođačima rakije—dunjevače, kao i svim ostalim prerađivačima koji zahtevaju pouzdanu, ujednačenu i aromatičnu sirovinu.
Na plantaži čak 95% zauzima leskovačka dunja, najcenjenija sorta za proizvodnju vrhunske rakije. Proizvođači dobro znaju da je upravo ona sinonim za stabilan prinos, bogatu aromu i visok procenat šećera.
leskovačka dunja dostiže i do 20% brix-a, što direktno povećava količinu dobijene rakije.
ova sorta daje najizraženiji, postojan i plemenit miris koji prerađivači posebno cene.
plodovi su standardizovani po veličini i zrelosti, što olakšava dalju manipulaciju i preradu.
Odgovaramo u najkraćem roku i stojimo vam na raspolaganju za sve informacije o dostupnosti i cenama.
