Naš fokus je najvećim delom usmeren ka proizvodnji kvalitetnog i zrelog ploda dunje spremnog za prodaju proizvođačima rakije-dunjevače, kao i ostalim prerađivačima.
Leskovačka dunja čini 95% naše plantaže. Proizvođači rakije znaju da je to najkvalitetnija sorta za tu namenu. Količina rakije direktno zavisi od procenta brix-a, a leskovačka dunja dobacije čak do 18%. Poređenja radi, ostale sorte imaju oko 13-14% brix-a. Takođe aroma koju ispušta ova sorta je neprikosnovena.
Trenutan godišnji rod je 50t, Dogovori oko cene i isporuke kreću najmanje mesec dana pre berbe koja počinje posle 15. oktobra. Cenimo stalne kupce tako da sa njima prvenstveno ugovaramo prodaju, rezervacijom potrebnih količina.
Rezervacija se potvrđuje uplatom dogovorenog avansa. Uplata ostatka prilikom isporuke kad se kupac uveri u kvalitet i kvantitet. Plantaža se nalazi u selu Novi Bračin, opština Ražanj.
Upoznaj naš tim!
Bojan Bošković
Osnivač zasada, dugogodišnji ugostitelj i zaljubljenik u prirodu
Mateja Bošković
Student i naslednik porodičnog posla
Ljubav prema prirodi i zadovoljni kupci su naša pokretačka energija
Vladimir K.
Ispoštovan dogovor, kvalitet očekivan. Nadam se saradnji sledeće godine
Srdjan R.
Imao sam privillegiju da upoznam plantažu i vlasnika ( i njegovu rakiju od dunja). Rakija mi je postala omiljena, a vlasnik veliki prijatelj. Možda i ti čitaoče budeš imao priliku i privilegiju, kao ja. Pozdrav i svako dobro vam želim
Dragan V.
Odličan kvalitet, brix ove godine 18. Nema greške sa leskovačkom dunjom..
Nikola M.
Sve pohvale, ispoštovani rokovi i kvalitet
Cvetanje
Cvetanje dunja je veoma bitna faza u proizvodnji. Na našoj plantaži cvetanje počinje između 15. i 25. aprila, u zavisnosti od godine i traje 10-tak dana. U tom periodu se vrši glavna zaštita od svih bolesti, jer je to vlažan period u kome su štetni mikroorganizmi najaktivniji i kada im je slobodan put do unutrašnjosti biljke.
Zaštita
Primenjujemo sve agrotehničke mere po preporukama PSS Niš. Na osnovu višegodišnjeg iskustva saveta agronoma upotrebu hemijskih sredstava smo sveli na minimum. Ne možemo da kažemo da smo organska proiyvodnja ali se trudimo da se što više približimo tome.
Branje
U lancu proizvodnje kvalitetne i zdrave dunje veoma je bitan i sam termin branja, jer on u mnogome utiče na kvalitet ploda. On se odeđunje merenjem procenta brix-a. Kod nas se on kreće između 16 i 18 %, u zavisnosti od godine.